ピックアップレシピ

簡単シチュー

シチューの素がなくてもできちゃいます☆

• 鶏肉
• １枚

• ジャガイモ
• １〜２個

• にんじん
• １／２本

• あればインゲン
• 数本

• しいたけ
• ３個

• 小麦粉
• 大３

• 塩コショウ
• 少々

• コンソメ
• １個

• 水
• ３００ｃｃ

• 牛乳
• ３００ｃｃ

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• 手順１
• 鶏肉に塩コショウして下味をつける。野菜は適当に切る。しいたけは４等分。軸も勿体ないから切って使います。

• 手順２
• 鍋に油をしき肉から順に火の通りにくい物から炒める。

• 手順３
• ２に小麦粉をまぶして混ぜる。

• 手順４
• 水、コンソメを入れ沸騰したら牛乳を入れてトロミが出るまで煮込み、塩コショウで味つけすれば完成！！